×
Filtres |
|
|
|
|
Lema: Coincident amb aigua-sal |
Freqüència total: 21 |
CTILC1 |
tractats els taps són bàsicament els següents: a) Rentat " | aigua-sal | ". Aquest rentat s'aplica a tota mena de taps en raça, o sia abans de | pròpiament dit dels taps; i s'aplica precedit del rentat anomenat d'" | aigua-sal | ". Els taps són tractats per immersió i agitació en una solució de clorur | de fruites, en sec o coïdes de repent Couràs ses fruites fortes amb | aigo-sal | i, abans d'esser cuites les mudaràs s'aigo dues vegades, aquestes ja | des d'es capoll a s'ui, i traient es cor, la faràs trossos i posaràs amb | aigo-sal | , forteta, per espai de vuit o deu dies. Després, la posaràs amb aigo | dins la mar i s'hi ponía; i així, per la planura sens fi de l' | aigua sal | , al grat del vent la barca anava. Déu dels esculls la | mòlta efervescencia es proba que es falsificat. Si posant lo guano sobre | aygua sal | , que sia carregada, se manté á flór de aigua, es proba que no es | així traëix mes vies!... Valga't d' aqueixa creu i l' | aigua-sal | que havies, sinó anit mateix, creu, mon blat de foc | arreplegava, ell li trobà una gran provisió de figas secas, de tomatas en | aigua-sal | , de rebuig d'arengada, de tota mena de porqueria estantissa a mitj | abans de durme es calsons... ¡Som estat massa animal! Si los posa amb | aygo-sal | y no 'm torna lo que es meu?... Ja á l' hora d' ara m' sab gréu... | ell surará. Joan. Vaya'n Pau! Y estas mólt bo! Pau. La | aigua sal | fá bona carn. Joan. Mes te trobo diferent. [(Estranyant alguna | amb mames de dida que alletassin els nàufrags amb molts de litres d' | aigua-sal | , fins ofegar-los en una agonia embriagadora. Blau va arribar a | surar un cilindre del tamany d'una moneda de cinc pessetes, si és així l' | aigua-sal | és a punt. Posau l'aigua amb les olives, tot procurant no posar-hi els | una alfàbia sobre un llit de fonoll fresc. En un gibrell amb boca, posau | aigua-sal | . Remenau-ho fins que la sal sia fusa. Introduïu-hi un ou fresc del dia ( | un cilindre del tamany d'una moneda de cinc pessetes, en aquest cas l' | aigua-sal | és a punt. Posau aquesta aigua sobre les olives, fins cobriries. | un cilindre del tamany d'una moneda de cinc pessetes, en aquest cas l' | aigua-sal | és a punt. Formau al fons de l'alfàbia un llit de fonoll, no hi poseu els | freda i posau-les dins pots de vidre nets i eixuts. Ompliu-los amb l' | aigua-sal | . Manteniu les tàperes així durant vuit dies. Ara escolau-les i sense | amb el fonoll marí, trossos de garrova i pebres coents. Banyau-ho amb l' | aigua-sal | , desfeta, fins a cobrir-les. Tapau-les amb un plat i guardau-les en | que les olives siguin saboroses. Quatre mesos, almanco. Tomàtigues en | aigua-sal | Menorca Ingredients: — Tomàtigues recent | — Tomàtigues recent collides. — Sal. Preparau l' | aigua-sal | amb cent trenta grams de sal diluïda en un litre d'aigua. Feu la | de per llarg i disposau-les en pots de vidre grossos. Ompliu-los amb l' | aigua-sal | i tapau els pots amb un plat, sobre aquest deixau-hi una cullera de fusta | en aquest grup altres compostos com aiguamel, aiguaneu o | aigua-sal | , en què bases i compost coincideixen pel que fa al gènere. Presenten |
|