Corpus textual informatitzat de la llengua catalana

Precisament les anguiles són la base d'un requisit que els poblers	condimenten	en honor de Sant Antoni: l'espinagada. Aquesta mena de coca hom la
la millor vaixella del millor hotel. Amb els guisats primaris, però ben	condimentats	de la Dolors i el complement dels ous frescos de les seves gallines i la
1936 al 1939, quan aquí la gent no tenia oli per a	condimentar	i amanir i la venerada Imatge estava amagada, ni llavors hagué d'estar
i una vànova de ganxet que feia molt de goig. Li servia les menges, ben	condimentades	, en una taula de fusta blanca sempre esterrejada de fresc i coberta amb
el llenguatge de la química, poden alguna vegada produir la sal que	condimenta	o l'àcid adés agradívol, adés corrossiu, però molt sovint donen el tòxic
I, naturalment, el menjar, que era, sinó excel·lent, abundós i ben	condimentat	sempre. Feina Llestes les maniobres de la partida, mar endins, vent en
dotze. Hom dinava amb dos plats: escudella i carn d'olla. Abundant, ben	condimentat	, equivalia al dinar d'una casa benestant. A entrada de fosc, hom sopava
Sant sembrà en la Sagrada Escriptura, que el geni romà de l'Església	condimentà	amb les seves oracions litúrgiques, i els Sants Pares serveixen en forma
per l'hàbit o per d'altres interessos, només s'ocupen del teatre que	condimenten	de pas les companyies madrilenyes, o de l'escàs i lamentable, provincià,
el bolet s'asseca o es momifica. En aquest estat és utilitzat arreu per a	condimentar	avantatjosament tota mena de guisats, als quals comunica una aroma
les herbes. Quan diem herbes no volem dir els vegetals que fem servir per	condimentar	, sinó les petites plantes desproveïdes de tija llenyosa (herbàcies).
seu albir. Al migdia, donen al Centro Español un plat ben	condimentat	i abundant, pa a discreció i un vas de vi. Aquest àpat pobre és, però, un
negre, perquè el sofregit que es troba en el seu fonament es manipula i	condimenta	amb la més gran atenció i amb el temps indispensable, que sempre és més
pugui arribar a tenir un accés agradable i magnífic. Es tracta, ara, de	condimentar	, sobre la base natural del sofregit, aquests dos únics elements: un brou
ara servirà per a tots els capítols— és importantíssim. Generalment el	condimenten	amb un gran cop de foc inicial que després van ensopint i esmorteint de
que hi accedeix. L'oli dolent és massa àcid i fa una olor asfixiant.	Condimentar	una cosa tan delicada com els ous amb aquest líquid cavernari produeix
aplicació en l'alimentació dels vigatans. A Vic, els ous ferrats són	condimentats	amb llard. Els porcs destinats a l'alimentació hi són sacrificats en gran
si es ja obligatori per lley ó per altre causa; y en ell es precís	condimentar	lo menjá ab oli, si 'l Papa no diu altra cosa. Y tocant al dejuni
Una cuina Corbero ajuda a la mare a obtenir aliments millor	condimentats	, més sanitosos i, gràcies als seus avantatges d'economia, rendiment,
Una cuina Corbero ajuda a la mare a obtenir aliments millor	condimentats	, més sanitosos i, gràcies als seus avantatges d'economia, rendiment,
se conservan los polvos en un pot com las demés especies. Usos. Se	condimentan	ab las fullas de aqueixa planta las salsas, l' aigua ab que se fá bullir
per tenirlos penjats en un aposento sech. Usos. Serveix pera	condimentar	molts menjars. Facilita la digestió en termes que los romans donaban alls
Lo julivert comú y la varietat frisada ó rissada serveixen pera	condimentar	los menjars. Se dona als cunills pera fer la carn de millor gust: es bó
Usos. Se menja cuit y cru y assecat y reduit á polvos, serveix per	condimentar	los menjars. Pésol. Lo pésol es una planta anyal y llegum excelent, que
Peró, si es precís menjar bolets, se ha de procurar que sian ben cuyts y	condimentats	; donchs de la mateixa manera, si per algun motiu no pots excusar lo anar
pochs bolets y no gayre sovint, diuhen los metges; perque per cuyts y ben	condimentats	que sian, la quantitat los fa verinosos: balla poch y pocas vegadas,
i Rabassa, preparat per Francina, que ja sabem que dominava l'art de	condimentar	conills tendres, va anar acompanyat del bon vi, i fins de darreries del
clara de aquellas principals substancias, que comunment solen usarse per	condimentar	y assahonar las viandas. En lo art de cuynar com en totas las cosas, los
La salsa es una confecciò de varias substancias estimulants destinada per	condimentar	y aumentar de punt lo sabor de las demes viandas ó plats principals: es
tendra. Pendrás en seguida talladas de tocino ó cansalada fresca, la que	condimentarás	ab sal y grans de pebre, y pols de las quatre especies comunas. Pendrás
, y à fi de que passe lo aire, y se axuguen, los rustiras ab mantega y los	condimentaràs	ab sal fina, pebre negre, nou noscada picada, julivert y cebas trinxadas
aquestos preparatius, farás una salsa blanca ab bona mantega fresca, que	condimentarás	ab un poch de sal, pebre, nou noscada, y clavell tot picat. En lloch de
de all cru, tot ben barrejat anirás tirantho sobre las granotas, las que	condimentarás	ab sal y unas quantas pansas. Luego los tancarás ó clourás ab la mateixa
I en lloc de dir: A tot arreu couen faves, diu: A tot arreu	condimenten	trufes. I en lloc de dir: A l'ase mort, la palla a la
bo que ens l'acompanyi amb un saborós suquet de moixernons, com ho solien	condimentar	a Sinera, per a Salom, de petit, la senyora Maria Castelló i les dues
l'hortolà; ja té el seu hortet per anar-hi a collir, i prou herbes per a	condimentar	les seves trapelleries. Periplectomen. Així mateix li ho diré,
Sense cuiner no hi hauría menjar o si n'hi hagués sería tan mal	condimentat	y tan pèsimament presentat que tothom perdería la gana, y sense gana es
manutensió nos procuren. El menchar no es mesquí, ni es abundós, pero bén	condimentát	, y prou pera un menchador. Ningú fá fetilleríes, ni es tòca de melindrós,
ens hem menjat torrades. He tret una ampolla d'oli i el saler, per	condimentar	les carns a la brasa, i he tingut un èxit insospitat: tothom ha volgut
i tot. Va trenar pacientment els budells, formant trunyelletes que també	condimentà	amb pa ratllat, alls, sal i oli i que va dur a coure al forn amb la carn
tara, especiada per aquell punt de teatralitat amb què li plaïa tant de	condimentar	la vida, fins a fer-ne, a voltes, el seu principal ingredient, s'havia
no té prou gotes per deixar-la neta ni prou sal per	condimentar	la seva carn horriblement contaminada.
és ella qui distribueix els diferents tipus de carn, greix i sal i els	condimenta	en cada cas. És una feina respectada i relativament ben pagada, i bé prou
a protecció. Sortia de València. 9.— Forma prefixada que significa pedra.	Condimentar	les viandes. El cru no ha sofert cap operació de rentament.
però, en tot cas, hem preferit triar unes menges fàcils de presentar i de	condimentar	, barreja de pla i de muntanya, en el marc de la festivitat de Sant Joan.
també, el famós gàrum (una mena de salsa de peix universal, per cuinar i	condimentar	, segurament líquida i del tot semblant a l'actual
Jo sempre aconsello als meus pacients que no	condimentin	gaire els àpats, però davant l'oloreta tan bona que fa aquesta salsa em
cap mal lleig, sinó tot el contrari, d'haver pres la decisió que havia de	condimentar	amb una mica de sal i pebre la meva vida d'austeritat i em vaig disposar
insípid, poc condimentat, a diferència de l'Equador, on és molt	condimentat	, picant i saborós. Només una part dels equatorians consideren l'alta
Les amanides d'hortalisses cuites al vapor —d'albergínia, pebrot, col...—	condimentades	amb espècies i amb herbes aromàtiques, com ara el coriandre i el

Pàgina 1 (de 2)

50 següents