×
Filtres |
|
|
|
|
Lema: Coincident amb salsa |
Freqüència total: 1332 |
CTILC1 |
tot aquell món masculí i femení de Balzac, amb la crema eròtica i la | salsa | picant de la bona cuina francesa, el descobrireu a Papeete només que | La forma que el cuiner xinès empra per a triar els llegums, espessir la | salsa | i dosificar les espècies del seu ma-tinto (que és una mena de | goyescas de Carmen Flores, es prepara amb recepta, igual que una | salsa | . Picant una branca florida d'ametller amb un bocí de pagesa típica, | sopa, les bledes i la truita familiars per una xerinola de lligacames, de | salsa | anglesa i de depravació. Però, el sopar al qual assistia Guillem, era | feia. Es passava a la cuina hores llargues, suada i acalorada, combinant | salses | i vigilant rostits. Entre els seus millors amics hi havia don Felicià | becs de gas, en els quals s'hi cremaven les abelles. Un gas de color de | salsa | holandesa, opac, perfumadíssim. Les quatre xicotes, per fer línia, es | sopant, els llibres damunt les tovalles clapejades de vi i de taques de | salsa | . Tot encetant la lliçó badallava i cloïa els ulls amb un aire de lassitud | que plegués les tovalles, i, sense aixecar-se, amb els llavis untats de | salsa | i els replecs de l'armilla picats de molles de pa, exclamava: | . D'un plat a l'altre, un quart d'espera. Fins ara cap de substanciós. Tot | salses | , verdures, entreteniments i amaniments. Champignons amb un suquet, | i únic que ha de tindre aquesta carn. Així mateix, a par, s'ha fet una | salsa | espessa de juliverd i all i ametles i ou i safrà. Mesclats els tres | i ametles i ou i safrà. Mesclats els tres ingredients —caragols, carn i | salsa | —, es recalfa tot a l'ombra de l'ermita, i es menja asseguts a terra, ben | lliurar-se a aquella "afecció". Els servia de matèria per a escrits, de | salsa | per a aventures amoroses, i fins i tot de truc per a amargar-se una mica | rebut. Et voltarà; et plomarà; se't beurà la sang a galet; se't menjarà en | salsa | egipcia i guardarà les sobres dels òssos dintre una urna indo-persa. El | dotzena de pèsols que de la llauna de conserves han rodolat an aquella | salsa | que va de pares a fills, aquell peix fregit, Déu sap quan, que sembla que | passeig, vulgues que no, i, posant-li la rosa al trau, explicà, amb la | salsa | corresponent, meravelles de la pastoreta de Watteau. —Ah, quina | fer-ho la calmés una mica. No podia estar-se a la cuina perquè en mirar la | salsa | freda i empedreïda li venia una suor d'angúnia. No podia entendre que es | Vi de la Rioja Aiguardent de Calvados Beguda de l'Orxa Crema de Chantilly | Salsa | maonesa Macedònia de fruita Torró de Xixona Torró d'Alacant Formatge de | no té espines. I aquestes tres pomes farcides amb suc. No sé si aquesta | salsa | maionesa... —Tira, dona, tira; serà el plat de set colors. —Aquí va; | de carn les influències són múltiples. En la cuina catalana hi ha moltes | salses | i salsetes, i la salsa és una cosa feudal, d'aristocràcia pagesa. El | les influències són múltiples. En la cuina catalana hi ha moltes salses i | salsetes | , i la salsa és una cosa feudal, d'aristocràcia pagesa. El nostre | són múltiples. En la cuina catalana hi ha moltes salses i salsetes, i la | salsa | és una cosa feudal, d'aristocràcia pagesa. El nostre antiquíssim estofat | La Revolució, tan plena d'influències angleses, treballà a favor de la | salsa | única. La nova burgesia, segurament degut a la moda del retorn a la | plats. A tot arreu el menú és igual: entremesos, menuts de gallina amb | salsa | , vedella amb pèsols, lluç amb llimona, pollastre rostit amb escarola, | vénen, ara, emanacions culinàries. Tothom fa el seu sofregit, la seva | salseta | , la seva picada. De les xemeneies surt una mica de fum. És l'hora de la | s'entreté cuinant. Totes aquelles divines combinacions empíriques de la | salsa | ben lligada són gairebé desconegudes ací. Això són coses voluptuoses que | amb més afany. El basc fa el bacallà, l'anguila i tota mena de peixos amb | salsa | . Sap també treure del marisc atlàntic aquelles raccions que presenta tan | tothom hi arrufa el nas! Ja ens duen, però, els conills i les llebres amb | salsa | ... Ja vénen els capons rostits... Ja compareixen les perdius a la | de Lacryma-Christi. I no ens abellien uns quants raviolis amb | salsa | tàrtara, o una racció de calamarsos farcits principescament, o bé tastar | de rostit per a cadascun. Hi mengem pa de munició, que anem sucant a la | salsa | . Mengem a poc a poc, ben bé de gust. —T'agrada, Kat? —Molt | els pèsols, i la coliflor. Per tal d'adobar aquesta, fins hi fa una | salsa | blanca. Jo fregeixo els bunyols de quatre en quatre. Al cap de deu minuts | substància amaneixen gairebé tot el que mengen —com si fos mostassa o | salsa | a la maionesa. És una família que se sent venir de lluny d'una manera | cuina i del celler. Era el que faltava. Els cargols, abundantíssims, la | salsa | , molt picant, amb un bitxo de cirereta, ens obren la gana. Amb els | frases, el musculat ple. —Vós —em diu sovint— acabareu sabent lligar la | salsa | a la maionesa. A mi, em surt una mica aigualida... Home de constants | Tintorer, que era amic del senyoret Joan, de vegades deia parlant d'una | salsa | : "Aquesta salsa és sublim". Escolta: ¿vols fer el fotut favor de dir-me | amic del senyoret Joan, de vegades deia parlant d'una salsa: "Aquesta | salsa | és sublim". Escolta: ¿vols fer el fotut favor de dir-me què vol dir | que té el seu gran amic, que Rahola és un home que s'embriaga amb | salsa | a la Béchamel. El senyor Rahola ha estat sempre fins ara un | . Jo, fent-me el distret, vaig llençar-li a sobre un peix ben untat amb | salsa | de tomàtec, que em va valer una gran repulsa del pare i mirades d'odi de | seves memòries. És quan un comença de trobar gust a la política, a les | salses | dolces i a Racine. {Doctor Bofill.} —Quina sort és tenir aquest | fortz per veure zi ze li foradaven. I eztava zegur que pozava zofre a lez | zalzez | . Quan ja m'acoztumava a la caza vaig comenzar a trobar-me malament i al | les "goyescas" de Carmen Flores, es prepara amb recepta, igual que una | salsa | . Picant una branca florida d'ametller amb un bocí de pagesa típica, | de carrer, i botigues on és possible trobar conserves de fruita, | salses | i condiments de luxe, i tot de coses que obliguen a pensar que la guerra | d'alguna manera seva particular, i a taula sempre ho feia donant-me | salsa | , si n'hi havia gens. Com que aquell dia anava prou abundosa, Joe, en | digué la meva germana en un parèntesi sever.) Joe em donà una mica més de | salsa | . —El Porc —continuà el senyor Wopsle amb la seva veu més profunda i | hagi estat —digué la meva germana, amb foc. Joe em donà una mica més de | salsa | . —Bé, vull dir un Grinyolador de quatre potes —digué el senyor | tenint-vos sempre per mà. Gens ni mica! Joe m'oferí una mica més de | salsa | , que jo vaig tenir por de prendre. —Mai no us ha deixat viure ni | tots arraïmats al volt de la forja, i xalant-s'hi tant, vaig pensar quina | salsa | terriblement saborosa no venia a ésser per a un dinar el meu amic fugitiu | poder estar-me de reparar, fins i tot aleshores, que hi havia molta més | salsa | a les estovalles i ganivets i roba dels cambrers que no pas a la vianda. | igualment selecte i després una peça igualment selecta de volateria. | Salses | , vins, tots els accessoris que ens calien, i tots de primer ordre, ens | considerades les dimensions d'aquell forat), d'una setrillera per a | salsa | d'anxoves i uns socs d'algú o altre. En presentant jo les meves | barroers, d'asclar un marge del seu pa i sucar-lo en les escorrialles de | salsa | , voltant i voltant el seu plat, com si fos per a aprofitar ben bé la |
|