×
 Filtres |
|
|
|
| |
|
|
| Lema: Coincident amb tempura |
Freqüència total: 9 |
CTILC1 |
| blanca. Ànim! Grup Carpanta * * * [30] La recepta: " | Tempura | " La clau d'aquesta especialitat japonesa és la pasta que es fa servir | | juliana d'àpit. Amb bons ingredients i paciència s'obté una deliciosa " | tempura | " * * * [30] Un festí de bona cuina japonesa a l'hotel | | Ab la fulgor del llamp, l' espetec del tro y la cansueta grisa de la | tempura | semblava qu' invadien la cuyna onades subtils de malestar, d' aquex | | quant hi arribí y del ponent veya venir mala | tempura | . Esgalabrat y ab amargura gran d' esperit, | | —de marmelo, codony—, per no esmentar la | tempura | (peix arrebossat) o la castera (pastís) dels japonesos. En revenja | | d'aquí d'allà plates d'embotits, carn d'olla, menús de sopa de farigola i | tempura | de verdures. La Conca té dies de boira ajaguda arran de terra i de boira | | us revelaré un secret: per fer-la arrebossada, la que ara en diuen en | tempura | , si la voleu cruixent i no gens oliosa no és necessari cap farina | | a l'arrebossat, feu una pasta com la que he descrit per fer la verdura en | tempura | ; sobretot, no oblideu posar-hi un parell de cullerades d'oli i, en aquest | | amb plats freds i calents, maridant a la perfecció amb verdures fregides, | tempures | , rostits especiats i formatges forts. Aquestes esferificacions tan |
|
