Corpus textual informatitzat de la llengua catalana

els raïms madurin com si fes un bon sol. La fruita ja és madura, anau a	veremar	, ompliu bé les senalles d'aquests raïms daurats. Fada Mentres
Quan venia el temps de les collites es llogava per plegar avellanes i	veremar	el mateix que un fadrí pagès. Durant dos o tres anys fou plegador
seva sabateria. Jo també, durant dos o tres anys, vaig plegar avellanes i	veremar	per al meu oncle. Durant l'agost i el setembre sortíem del poble a punta
vaig veure que no era així. En un no res ho vam tenir decidit. Aniríem a	veremar	. Ell havia fet diners per a aguantar uns quants dies. Em volia per
o la fusta, o van pels mars o pels rius. Que forgen, teixeixen, fan cases,	veremen	o menen les bèsties. Els senzills homes de Déu que no es creuen uns
bé entre ells. Anem a dormir en un hostal. És ple de gent que ha vingut a	veremar	i encara no ha trobat feina. Escolto la conversa d'uns grups. Diuen que
comprenc el que ha passat entre nosaltres dos. Amb prou feines si, tot	veremant	, n'havíem parlat més. Ell estava agraït perquè jo li donava el meu vi, jo
sí, però jo tinc un pensament. Passat Lió encara ens podríem llogar per	veremar	. Allí fan les veremes tard, paguen bé i no hi va gaire gent. Al
/Bourgogne!\ No està malament; també hi passarem, però ja hauran	veremat	. Aquest dimoni de xampany, on deu ser? Un burgès francès amb un celler
i els meus amics haguessin sabut que jo dormia al fenc, picava pedra,	veremava	i vivia a salt de mata per les carreteres de França, m'haurien compadit
d'un districte de vignobles, a les vores del Saone, però ja hauran	veremat	Chalon sur Saone... "Ah, Chalon! ¡Terra de xampany! Potser ens
anar de pressa, tenim temps per a tot, vaig dir. —Hem d'arribar a temps de	veremar	al Beaujolais, però... —I si no veremem, què? —Acabarem els diners, i les
dir. —Hem d'arribar a temps de veremar al Beaujolais, però... —I si no	veremem	, què? —Acabarem els diners, i les nits que vagin mal dades haurem de
raó de la seva Marianneta. Treballant de la feina que trobava, ara	veremant	per les vinyes rosselloneses, ara segant pels camps de Vallespir, ací
l'any passat; és un passejet. Anem a una altra cosa. Quan jo em posaré a	veremar	vós ja fareu les escorrialles: que no em deixaríeu el carro amb el matxo?
més delicades, més vives, més sensibles que es poden somniar. La gent	verema	, i les vinyes es van assecant i daurant. Les primeres pluges han polit el
carros enormes plens d'homes i dones, vells i criatures que van a	veremar	. Altres porten els atuells del cas. La gent canta i s'exalta, el vi va
punta d'un cloqueret al bell mig com un flocall de mona de pasqua. Ja han	veremat	, ja estan contents. I tot fa una sentor ensucrada de most i una acidesa
o tal vegada millor cap a les darreries de setembre, aleshores que	veremen	en els vinyats del pla de Barcelona... —Molt me plauria de conèixer la
—Es veritat, fra Basili —respon Emengarda—. Ahir vaig veure que ja	veremaven	les vinyes. I a tu Jofre et convé de sortir, que l'aire lliure ara t'és
solament saber fangar, llaurar, rasclar, sembrar, batre, podar, escatar o	veremar	; vol dir sobretot saber barrejar les regues de la terra amb els núvols,
que hi ha altres mesos de dies més llargs, és mes de molta feina entre	veremar	i sembrar. En quart lloc vénen dos mesos, que són març i maig, cadascun
Diu que sempre han segat les dones, que també elles baten a les eres, que	veremen	, que pleguen fems... I aquestes mosses podrien fer goig, si les
ha ara una bona pineda, estaven encara plantats de ceps; i encara hi van	veremar	unes quantes vegades. Més enllà del camí que puja a Sant Salvador, vaig
segons la persona, i se'n tornava amb tota la fàbrica buida. La feina del	veremar	, la dirigia cada any Silvestre. Aquell home benemèrit coneixia la ciència
trasbals del vi convenia que passessin set setmanes: l'eina emprada per	veremar	era el falçó o vermell (vermei), falcilla, falceta,
i Sírius hagin assolit la meitat del cel, i l'Aurora podrà veure Artur...	verema	i porta a casa el raïm". I com a bon consell de pagès, diu: "Per
per alguns veïns de Cervera del Maestrat que retornaven de	veremar	a Tarragona, es propagà durant l'any 1904 per tot el Maestrat i
de les quals hagin de disfrutar els successors. El vi El traüt del	veremar	, pot afirmar-se que és d'aquest segle a La Selva, on fins no fa gaires
quan la gran embranzida de les avellanes ha minvat una mica. Abans es	veremava	amb falçons i coves o paneres. Avui tothom usa tisores per a tallar els
Vito Gual damunt el raïm cruixidor, balla i canta: Diuen que en anar a	veremar	se'n duen les castanyetes! Al·lotes, anit es fa
de la seva família no tornaria a esterrossar, a collir ametlles, ni a	veremar	. Però el trinxet d'en Joan, l'estri en forma de mitja lluna, no serveix
les majors altituds on arriba aquesta planta a Catalunya. Per això han de	veremar	a la fi d'octubre, i entre les 34 cases del poble no produeixen
hi anava gent de l'Empordà i de la Garrotxa. De Banyoles sol marxaven a	veremar	més de 300 persones i d'Amer unes 250, entre homes i
dels sucs, manipulació de la brisa i certs mètodes aconsellables, com el	veremar	primer els raïms podrits per a fer-ne un vi especial i tirar calderades
del Camp i a 45 el del Priorat. El 1885 els jornals de	veremar	es pagaren a 12 rals, de sol a sol, mentre el Priorat pujà a
a la vall de Talarn (conca de Tremp) que vinyes enteres restaren sense	veremar	...". El 1787, Zamora fa la següent descripció de la conca de
vegades, ó cullirne uns quants y examinar el grau del most, abans de	bermar	y ferho quant tinga els graus convenients ó siga mes ó menos madurs
operacions mes indispensables pera una perfecta elaboració, com son el	bermar	oportunament; l'ensatj y correcció dels mostos; direcció de la
Conreu de la vinya: diferents castes de ceps; (sembrar, cuydar; reyms;	vermar	; obrar el ví, embotigarlo; cellers, botes, tonells, etc.). 476.
s'aten verament á l' época de la maduració, y si majorment á la costum de	veremar	en tal ó qual mes, y á vegadas en día fixo, perque així ho feyan nostres
'n diu En Alfons d' Herrera: "L' un temps d' aquestos es, en acabant de	veremar	y l' altre es la primavera, per lo Febrer ó Mars. La propietat d'
y continuhi en la planta, no servint de cap manera, per més que 'ls	veremin	, pera ví ni pera fruyt, puig no tenen més qu' ácits. Las fructificacions
joch de trasmisió. Id. n.' C, ab separador. Varis Estisoras pera	bremar	. Pesamostos de Sallerón. Mangueras de totas classes y demés articles
de tan vital importància, com és l'arribada de la verema, del temps de	vermar	. I no succeeix així, perquè ja fa massa anys que les perspectives
cosechers de vins, que abandonasen el método rutinari que seguian en el	veremar	y fer el vi per ser enterament oposat per poderlo tenir de bona calidad,
senaye basta per fer un parey de botas de dita aigua. Modo com se ha de	veremar	y conduir la verema al cup. Antes de posarse à veremar se acostuma
Modo com se ha de veremar y conduir la verema al cup. Antes de posarse à	veremar	se acostuma compondre ses portadoras perque sian estañes. Será bó que se
es 70 litres. Vins. Durant sa darrera quinzena s' han	vermades	ses gorgollasses obtenint es reims es preus de 4'35 á
quan Bacus ve, dels trepitjaires menant la farandola al	veremar	de Crau; quan tota cama és ja tenyida del most

Pàgina 1 (de 3)

50 següents